Безопасность в помещениях

Безопасность на кухне

В ходе работы на кухне, чтобы избежать порезов рук, ожогов и других травм, необходимо соблюдать следующие требования техники безопасности:

1. содержать пол чистым и сухим, чтобы не поскользнуться;

2. нельзя оставлять нагревательные приборы без присмотра, так как это может привести к пожару;

3. перед работой нужно проверить шнур электроприборов, он не должен иметь оголенных проводов;

4. не допускать заливание электроплиты кипящей жидкостью, жиром и сахаристыми веществами. Следить, чтобы в разогретый жир не попадала жидкость, так как можно получить ожоги от брызг или от пламени горящего жира;

5. включать и выключать электроплиту надо сухими руками, держась за вилку, а не за шнур;

6. нож - это острый предмет. Обращаться с ним надо осторожно. Во время нарезки применять безопасные приемы работы. Передавать колющие и режущие инструменты и приборы ручкой вперед;

7. открывать бутылки, банки с консервами и компотами следует специальным ножом, хорошо заточенным;

8. нельзя подталкивать продукты в горловину мясорубки пальцами, для этого надо пользоваться деревянным пестиком;

9. следить за тем, чтобы при работе с ручной теркой не поранить руку: хорошо удерживать продукт, не тереть слишком маленькие его части;

10. брать горячую посуду следует прихваткой, а крышки кастрюль с кипящей жидкостью открывать от себя, чтобы капли горячей воды не попали на ноги. Использовать сковородник только с деревянной ручкой;

11. посуду с длинной ручкой (сковорода, ковш и другие) ставить так, чтобы не зацепиться за нее и не уронить;

12. не наливать горячую жидкость в стеклянную посуду: если посуда лопнет, то можно ошпариться;

13. не пробовать горячую пищу, предварительно не охладив ее;

14. периодически проветривать помещение, чтобы в нем не повышалась температура и влажность воздуха, не накапливался чад, образующийся при жарении;

15. следить за тем, чтобы хорошо было освещено рабочее место.

Безопасность на балконах и лоджиях

Балконы и лоджии жилых зданий являются одним из мест, в которых зачастую происходят пожары. Ситуация с захламленным балконом усугубляется и тем, что нередко в их отделке присутствует дерево и другие горючие материалы. Более того, некоторые амурчане хранят там горючие жидкости, масла, материалы, сушат бельё, которые могут легко воспламениться от любой искры, попавшей извне.

Основной причиной пожаров на балконах и лоджиях жилых домов является неосторожное обращение с огнем. Такие пожары могут быть следствием шалости детей с огнем, брошенной непотушенной сигареты и других причин.

Пожар на балконе опасен тем, что огонь очень быстро перекидывается через оконную раму в комнату, на выше или рядом расположенные балконы. Хорошо, если хозяева квартиры находятся дома, вовремя примут меры по тушению начинающегося пожара и сообщат о нем в пожарную охрану. В противном случае, пожар наберет силу, и последствия его будут серьезными.

Днём первого мая на центральный пункт пожарной связи г. Благовещенска поступило сообщение о пожаре в одной из квартир девятиэтажного жилого дома по ул. Студенческой. На момент прибытия боевых расчётов с балкона одной из квартир шёл густой дым. Прибывшие боевые расчеты пожар оперативно ликвидировали. Погибших, пострадавших нет. Огнем поврежден балкон на площади около 5 квадратных метров и вещи. В тушении принимали участие 15 человек личного состава, четыре единицы техники. Предварительная причина пожара - неосторожное обращение с огнем при курении.

Весной и летом подобные пожары не редкость. Чтобы не допустить пожар на балконе или лоджии:

не следует загромождать их вещами, старой мебелью, макулатурой и другими предметами, которые могут послужить пищей огню;

если есть необходимость складирования на балконе каких-либо вещей, то можно использовать металлические ящики для хранения, предметы можно хранить под плотным кожухом;

держите всегда свободными пожарные люки и лестницы, требуйте того же от соседей;

всегда держите закрытой дверь на балкон, чтобы малолетние дети не могли в ваше отсутствие баловаться там с огнем;

на балконе должны быть элементарные средства пожаротушения. Это может быть и огнетушитель, ведро с песком, бутылка с водой;

если вы курите на балконе, тушите окурки в металлической банке с водой, чтобы ветер не разносил искры. Попросите соседей сверху последовать вашему примеру.

В случае возникновения пожара на балконе или лоджии позвоните в пожарную охрану по номеру 101 или 112. Сообщите дежурному о пожаре, точный адрес (улицу, номер дома и квартиры, этаж, подъезд, код). Выведите на улицу детей и престарелых, попытайтесь потушить огонь подручными средствами (водой, стиральным порошком, мокрой плотной тканью, землей из-под цветов и т. п.).

Если огонь набирает силу и ваши усилия тщетны, то немедленно покиньте балкон, плотно закрыв за собой дверь. Закройте все форточки и двери, не создавайте сквозняка. Предупредите соседей с верхних этажей, что у вас пожар.